Türkiye'nin İlk Ücretsiz Online Kimya Dergisi
Fotoğraf : Grafiksel özet. Son yıllarda sentetik biyolojideki gelişmeler, karmaşık doğal ürünlerin sürdürülebilir sentezine doğru bir yol almıştır. Bira mayası Saccharomyces cerevisiae, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sağlamlığı, kullanışlı hücresel mühendisliği ve güvenilirliği nedeniyle hücre fabrikaları inşa etmek için ana platformlardan biri hâline gelmiştir. Çin Bilimler Akademisi’ne (CAS) bağlı Dalian...
Karbonhidrat sentezinde bir rekor kırıldı: Araştırmacılar daha önce yapılmış bir glikandan daha karmaşık ve yaklaşık iki katı büyüklüğünde bir glikan sentezlediler. Arabinogalaktan adlı polisakkarit 92 şeker içerir ve “Mycobacterium tuberculosis” ve diğer “Mycobacteria” içinde önemli bir hücre duvarı bileşenidir. Tübeküloz ilacı ethambutol bu polisakkaritlerin sentezini bloke ederek çalışır. Sentezde yer...
Pigmentler, hormonlar ve enzimler.Gelin hep beraber sonbahar harikalarının arkasındaki gizli kimyayı öğrenelim. Sonbahar; rahatlatıcı, sıcak, turuncu ve kırmızının tonları, solmuş yapraklar… Ancak sonbaharın ardındaki kimya nedir? Neden bazı bitkilerin yaprakları düşer? Tüm bu süreçlerde enzimlerin rolü nedir? Öncelikle yaprakların rengi neden yeşildir? Yaprakların rengi pigment denilen moleküllerden oluşur. Bir pigment,...
