Tagged: çay

Fincanımdaki Parlak Film: Çay Yapmanın Karmaşık Kimyası

Birçok çay içicisi, bazen demlediklerinin üzerinde beliren yağlı görünümlü parlaklığın farkına varmış olacaktır. Son birkaç yıldır çay filmleri üzerine çalışan Zürih İsviçre Federal Teknoloji Enstitüsü Gıda Beslenme ve Sağlık Enstitüsü’nde doktora öğrencisi olan Caroline Giacomin, “Bakış açınıza göre bu durum güzel ya da sinir bozucu olabilir.” diyor. Giacomin, Bangor Maine’deki...

Bilim İnsanları, Çayı Kaynar İçmenin Kanser Riskini Arttırdığını Açıkladı

ABD’li araştırmacıların bulgularına göre, çayı 60 dereceden daha sıcak içmek yemek borusu kanserine davetiye çıkarıyor. Milli içeceğimiz olan ve dünyada kişi başına tüketimde açık farkla zirvede olduğumuz çayın pek çok tiryakisi bulunuyor. Instagram’da fotoğraflarını paylaşmaktan ve kahvaltı sofralarına koymaktan vazgeçemediğimiz çayı çok sıcak içmenin sağlığımıza epey zarar verdiği ortaya çıktı....

Çinko İçeren Çikolata, Çay ya da Kahve Oksidatif Stresi Azaltabilir

Yaşlanma ve düşük ortalama yaşam ömrü, en azından kısmen oksidatif strese neden olmaktadır. Friedrich-Alexander Üniversitesi’nde (FAU- Erlangen-Nürnberg) Biyoinorganik Kimya Başkanı Prof. Dr. Ivana Ivanovi-Burmazovi liderliğindeki araştırmacılardan oluşan ekip, ABD’li araştırmacılar ile birlikte çinkonun, oksidatif strese karşı korunmaya yardımcı olan bir organik molekülü aktive ettiğini ortaya çıkardı. Çinko, insanların sağlıklı kalmaları...

Çayınızı Nasıl Alırsınız?

Çay mükemmel bir içecektir. Acı ve sert veya tatlı ve yumuşak; çalışırken yüksek kafein içeriğine sahip bir çeşit veya akşam vakti daha kafein içeren bir çay içebilirsiniz(seçebilirsiniz). Yaz aylarında serinletici bir buzlu çay yapın ya da sıcak demleyin ve Dr. Sheldon Cooper’a göre sosyal konvansiyonun gerektirdiği şekilde üzgün bir arkadaşınıza...

Çay atıkları kozmetik sanayinde kullanılacak

RTEÜ Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Uydu, çay atıklarının kozmetik sanayinde kullanılabileceğini söyledi. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Avni Uydu, çay atıklarında çay iye eşit oranda hücre koruyucu özellik tespit ettiklerini belirterek çay atıklarının kozmetik sanayinde kullanılabileceğini söyledi. Konuyla ilgili bilgiler veren...

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Kopyalamak Yasaktır!