Türkiye'nin İlk Ücretsiz Online Kimya Dergisi
Fotoğraf : Araştırmacılar, gıda ürünlerine kullanılan meşe odun dumanından kanserojenik bileşikleri filtrelemek için bir tür doğal olarak oluşan zeolit olan toprak klinoptiloliti kullanmışlardır. Fotoğraf Jane K. Parker. Zararlı bileşenlerin çıkarılmasının yanı sıra, filtreleme işlemi aynı zamanda dumanın lezzetini de artırır. Kerri Jansen. Dumanlı gıdaların kullanılması leziz tatlar oluşturabilir, ancak süreç aynı zamanda...
Önemli endüstriyel reaksiyonların geçiş hallerinin şeklini taklit eden moleküller, daha iyi katalizörlerin oluşturulmasına yardımcı olmaktadır. Gözenekli yapısı sayesinde zeolitler katalizör olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bununla birlikte muazzam sayıda olan olası zeolitler, belli bir reaksiyonu katalizlemek için en iyi zeoliti bulma ve üretmeyi zorlaştırmaktadır. Ancak İspanya’daki araştırmacılar, ortak endüstriyel reaksiyonlar...
