Hazır Çorbaların İçeriğinde Kimyasal Maddelere Rastlandı | İnovatif Kimya Dergisi
Anasayfa / Kimya Haberleri / Gıda Haberleri / Hazır Çorbaların İçeriğinde Kimyasal Maddelere Rastlandı

Hazır Çorbaların İçeriğinde Kimyasal Maddelere Rastlandı

hazir corbalarin iceriginde kimyasal maddelere rastlandi - Hazır Çorbaların İçeriğinde Kimyasal Maddelere Rastlandı

Ucuz olmasından ve kolay pişmesinden dolayı insanlar tarafından hazır çorba çok fazla tercih ediliyor. Özellikle acıkıldığında hızlı ve pratik hazırlanacak yiyecek arayışına girdiklerinde ekmek arası döner veya hamburger gibi gıdalardan hazır çorbaların daha sağlıklı olduğunu düşünüyorlar. Fakat hazır çorbalar içerisinde hiçbir besleyici madde içermiyor, kimyasal madde içeriyor.

Hazır çorbalar içerisinde TBHQ  barındırır. Tersiyer bütil hidrokinon olarak bilinen bu koruyucu madde petrol yan ürünüdür ve genellikle antioksidan olarak bilinir. Ancak sentetik kimyasal içerdiği için vücuda oldukça zararlıdır.Bu koruyucunun sadece 5 gramı bile ölümcül olabilir. Bu nedenle merdivenaltı ve  markasız satılan hazır çorbalardan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır.

Yapılan araştırmalarda haftada 2 kez hazır çorba tüketen kadınların %68 oranında daha fazla metabolik sendrom riski yaşadıklarını ortaya çıkarmıştır. Bu sendrom obozite, hipertansiyon, yüksek kan şekeri, trigliserit ve düşük oranda iyi HDL kolesterolüne yol açıyor.

Aynı zamanda bu tür çorbalar tüketen kişilerde yemeyenlere göre kıyasla çok da az oranda protein, kalsiyum, demir, potasyım, A vitamini, C vitamini aldıklarını, vücutlarındaki zararlı yağ, kalori ve sodyum oranlarının çok daha yüksek olduğu ortaya çıkmıştır.

Kaynak : aksam.com.tr

Yorumlar

Okumanızı Öneriyoruz

yaslanmanin etkileri geri alinabildi 310x165 - Yaşlanmanın Etkileri Geri Alınabildi

Yaşlanmanın Etkileri Geri Alınabildi

Bilim adamları laboratuvar ortamında yaptıkları çalışmalar neticesinde büyümüş insan hücrelerinde yaşlanmanın etkilerini geri almayı başardılar. …

Bir cevap yazın

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com