Dünyanın bazı yerlerinde tüketilen böcek, larva, sığır eti kadar, gram başına vücuda fazla miktarda demir içeriyor. “Demir beslenmede önemli bir mineraldir, ancak az veya hiç et yemeyen insanlar arasında yaygın görülen bir demir eksikliği vardır. Bunun nedeni, insanlar bitkisel kökenli gıdalardaki demiri etten çok daha az emer” diyor Gladys O. Peki hayvansal bazlı demirin daha kolay emilmesinin cevabı nedir ? …

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Kimya Mühendisliği Öğrenci Kulübü, mesleklerini ortaokul öğrencilerine anlattı. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Kimya Mühendisliği Öğrenci Kulübüne bağlı öğrenciler, kimya mühendisliği mesleğini tanıtmak ve sevdirmek amaçlı Mihalıççık Yunus Emre Ortaokulu’na giderek burada okuyan öğrencilere mesleklerini anlattı. Etkinlikte mesleği tanıtıcı çeşitli kimya deneylerinin yapılmasının yanı sıra, öğrencilere kitap ve kırtasiye malzemesi desteğinde de bulunuldu. Kaynak : milliyet.com.tr

Mikro akışkanlar ile ultrason için gerekli olan mikro kabarcıklar küçültülmektedir. Kanada’daki araştırmacılar, ultrasonda kullanılmak üzere kabarcıkları tek mikrometrelik çaplara kadar küçültmüşlerdir. Mikro kabarcıklar ultrasonik görüntülemelerde sıklıkla kullanılmaktadırlar. Çünkü kan ile çevresindeki dokular arasındaki görsel farkı geliştirmektedirler. Kabarcıklar intravenöz olarak enjekte edilmekte ve ultrason altındaki rezonans frekanslarında uyarılmaktadırlar. Bu rezonans, ultrasonun çevresindeki dokulara kıyasla çok daha yüksek bir oranda dağılmasına ve …

Andy Extance,mikroorganizmalar ve bitkilerden oluşan organik moleküllerin iklim hakkında bize neler söyleyebildiğini araştırıyor. Kuzey Kutubu’nda  bir kemik testere kullanmak İngiltere’deki Plymouth Üniversitesi’nde çevre kimyacısı olan Simon Belt için ‘korkutucu bir ihtimal’ idi. Belt, deniz buzulunun silindirik göbeklerinin alt kısımlarını çıkardığını hatırlatarak, “Elinizi kullanmanız gereken bir aletle kaygan bir şeyi kesmeye çalışıyoruz” dedi. Ekibi, buzun dibindeki gözenekli yapıda yaşayan diatom yosunu …