Sevda Yılmaz

Sevda Yılmaz
2019 yılında Ege Üniversitesi Biyokimya Bölümü’nden mezun oldum. Nöroloji, ilaçlar ve gıdaların insan sağlığı üzerine etkileriyle ilgileniyorum.

Hayvan Modellerinde Yaşa Bağlı Bozukluklar Tersine Çevrildi

Fotoğraf : Kırmızı Kan Hücreleri ile Çevrili Eozinofiller Kırılganlık ve immün zayıflık yaşlılığın iki temel belirtisi. Bern Üniversitesi’nden araştırmacılar , yaşa bağlı bozuklukların yeni hücre temelli terapötik yaklaşımlar kullanılarak düzeltilebileceğini ve kısmen tersine çevrilebileceğini kanıtladılar. Yaşlı insanların immün sistem fonksiyonları yaşları ilerledikçe azalmakta ve buna bağlı olarak bulaşıcı hastalıklara yakalanma olasılıkları yükselmekte. Aşıların etkililiği yaşlılıkta azaldığı için bu yaş grubu …

Devamı »

Reseptör, Fareleri Güçlü ve İnce Yapar

Fotoğraf : Çarkta egzersiz yapan fare Artan karın bölgesi çevresi ve kasların daralması yaşın yaygın yan etkilerindendir. Bonn Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, farelerde bu iki etkiyi düzenleyen reseptör keşfetti. İnsan hücre kültürleri ile yapılan deneylerde aynı yolakların insanlarda da olabileceğini düşündürmüştür. Yapılan çalışma; Danimarka, Finlandiya , İspanya ve Belçika’dan araştırmacıları kapsamaktadır ve çalışma Hücre yüzeylerinin üzerinde spesifik moleküllerin sinyallerini alan ve hücre içine …

Devamı »

Beyine Bozulmadan Girebilen Soya Türevli Gıdalar ile Azaltılmış Hafıza Bozukluğu

Kyushu Üniversitesi’nde  yapılan araştırmalarda; Alzheimer hastalığı ile uyarılan farelerde mideye alındıktan sonra beyine giden protein fragmentinin  hafıza bozulmalarını azaltabileceği raporlandı. Soya fasulyesinden saflaştırılmış proteinler -hafıza etkili molekül-  dipeptit olarak sınıflandırılır çünkü proteinlerin yapı taşı olan aminoasitlerden yalnızca iki tane içerir. Çalışmada kullanılan dipeptit hakkında benzersiz olan, şu anda, bir farenin midesinden beynine olan yolculuğu sırasında olabilecek olasılıklara rağmen yolculuğu kesin …

Devamı »

Bilim İnsanları Ağrıyı Derinden Kapatan Beyin Merkezi Buldular

Duke Üniversitesi’ndeki araştırma grubu , fare beyninde  ağrı algısını derinden kontrol edebilen küçük bir bölge buldu . Biraz beklenmedik bir şekilde bu beyin merkezi ağrıyı kapatıyor fakat açmıyor. Ayrıca az sayıda insanın bakacağı  amigdalanın ( negatif duyguların ve yanıtların evi olan , kavga veya kaçma gibi tepkilerin verildiği ) bulunduğu alanda yer alır. Morris N. Broad Tıp Fakültesi Nörobiyoloji Profesörü …

Devamı »

Doymuş Yağı Yüksek Olan Bir Öğün Odaklanma Becerilerimizi Azaltabilir

Şekil 1: Yağlı gıda (stok görüntü). Bu zorlu zamanlar boyunca (  pandemi süresince )  yağlı yiyecekler sizi iyi  gibi hissettirebilir fakat yeni araştırmalar, bir öğünde  doymuş yağı yüksek olan  yiyecekler tüketmenin konsantre olma yeteneğini engelleyebildiğini gösterdi. Çalışma , 51 kadın katılımcıyla gerçekleştirildi.  Bu katılımcılara doymuş yağ içeriği yüksek olan yiyeceklerle doymamış yağ içerikli bir öğünü ,  konsantre olma yeteneğini nasıl …

Devamı »

Beyin İnsülin Duyarlılığı Vücut Kütlesi ve Yağ Dağılımını Belirler

Yağların vücutta nerede depolandığı ve yaşamsal seçimlerden ne derece de etkileneceğiniz  beynin insüline olan duyarlılığına bağlıdır. Eğer kişinin beyni hormonlara hassas bir şekilde tepki verirse ;   kilo kaybadebilir , iç organların sahip olduğu sağlıksız  yağlar azalabilir ve kilo kaybı uzun süre devam edebilir. Bu durumun akşine , beyin insüline belli belirsiz yanıt verdiğinde ya da hiç vermediğinde kişi bireysel tercihlerle(spor, …

Devamı »