Cabir Çobanoğlu

Cabir Çobanoğlu
İş yaşamamım 7 yaşında İstanbul tahtakale’de esans ticareti ile başladım. Parfüm hammdeleri,uçucu yağ eldesi ve arotmatik bitkiler üzerine yoğunlaştığım iş yaşamı boyunca abant izzet baysal ünv kimya bölümünden sonra fransa ve ingilterede parfüm üzerine eğitimler alarak meslek hayatıma devam etmekteyim .Meslek hayatımı şuanki aile şirketimiz olan Oya kimya bünyesinde olan Ca1 esans ve uçan yağlar firmasında devam etmekteyim.

Portakal Kokusunun Kıvrımları Koku Sırlarını Ortaya Çıkarır

Fotoğraf : Aldehitlerin konformasyonel şekli, olfaktör reseptör OR-I7’yi tetiklemede önemlidir. ABD’li araştırmacılar, portakal kabuğunun harika kokusuna katkıda bulunan bir molekülü farklı şekillere çevirerek, kokunun nasıl çalıştığına dair yeni ipuçları elde ettiler. Kevin Ryan’ın New York Şehir Koleji’ndeki ekibi, klasik narenciye kokulu oktanalden modifiye edilen moleküllerin bir koku alma reseptörüne nasıl uyduğunu ve onu nasıl aktive ettiğini araştırdı. Alıcıyı bir kilitteki anahtarlar gibi işgal …

Devamı »