Tag Archives: soğuk su

İki farklı yapı ve şimdiye kadar bilinmeyen kritik nokta -suyun fiziği günümüze kadar yeni keşifler sunmakta. Eksi 50 derecede deneysel veriler soğuk su damlacıklarında ki teorik bir tahminin doğruluğunu teyit ediyor: Aşırı soğutulmuş sıvı su, biri daha yoğun olan ve daha yüksek basınçlarda oluşan iki farklı yapı şeklinde bulunuyor. İsveç Stockholm Üniversitesi’nden Anders Nilsson tarafından yürütülen bir araştırma grubunun “Science” …

Soğuk suyun sıcaktan sudan daha çabuk donmasını beklemek mantıklı gibi geliyor, fakat bazı deneyler bunun tam tersini ileri sürüyor. Belli koşullar altında sıcak suyun, neden soğuk suya göre daha hızlı donabileceği konusunda şimdi yeni bir açıklama var. Mpemba etkisi olarak bilinen olay, bir kimyager grubun raporlarına göre, komşu su moleküllerini birbirine bağlayan bağların özelliklerinden dolayı olabilir. Yine de diğer araştırmacılar …