Yumurtaları -Belki Bir Gün Kafaları Hasardan Koruyan Yeni Jel
Fotoğraf: Özet grafik. | ACS Uygulamalı Malzemeler ve Arayüzler (2022). DOI: 10.1021/acsamı.2c01261 İngiltere’ye ait bir çocuk tekerlemesinin ünlü yumurtası “Humpty Dumpty” bir duvardan düştü ve tekrar bir araya getirilemedi. Ama jelatin ve mısır nişastasından yapılmış koruyucu bir ceket giymiş olsaydı, sağlam kalabilirdi. ACS Uygulamalı Malzemeler ve Arayüzler’deki araştırmacılar, jelatine nişasta...
