Tag Archives: denizli ve safran

‘Denizli’deki 7 Safran Türü Ekonomiye Kazandırılmalı’

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Botanik Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ali Çelik, Dünya mutfaklarında baharat ilaç sanayisinde ise ilaç olarak kullanılan safranın önemli 7 türünün Denizli’de doğal ortamında yetiştiğinin belirterek bunların ekonomiye kazandırılması gerektiğini söyledi. Çelik, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Akdeniz iklimiyle karasal iklimin geçiş noktasında bulunan Denizli’nin bitki açısından Türkiye’de önemli bölgelerinden biri olduğunu belirtti. Türkiye florasını …

Devamı »