Emil Abderhalden
Abderhalden, modern biyokimyanın erken dönem gelişiminde önde gelen bir kişiydi. Protein kimyasına, özellikle de peptidlerin bileşiminin aydınlatılmasına ve beslenme araştırmalarına önemli katkılar sağlamıştır. Bununla birlikte, inandıklarını belirli proteazlar (Abwehrfermente, savunma enzimleri) tespit etmenin bir hata olduğunu kanıtladı. Tıp etiği ve öjeni konularında tartışmalı bir kahraman olmuş ve kendisi olağanüstü derecede...
