Tag Archives: gıda kimyası

Kimya Mühendisleri Odası, süt tozunun hellim yapımında kullanılmasının coğrafi tescilden dolayı mümkün olmadığını, kullanılması durumunda ise üretilen ürünün hellim değil başka bir peynir olacağını vurguladı. Kimya Mühendisleri Odası, hellim üretiminde süt tozu kullanıldığına ilişkin gazete ve sosyal medyada çıkan haberler üzerine yazılı açıklama yaptı. Açıklamada,  KKTC’de süt tozu kullanma izninin sadece çikolata ve dondurma üreticilerine […]

Görünümü : Meyvemsi kokuya sahip renksiz sıvı haldedir. Kimyasal adı : Acetic acid n-butyl ester, Butile, butyl ethanoate, ; ethanoic acid n-butyl ester Kimyasal Formülü : C6H12O2 Ambalaj Şekli : 190 kg. lık fıçılarda Özellikleri : Elma aromasının içeriklerindendir. Kullanım Alanları    1. Deri ve kimya endüstrisinde kullanılır. 2. Boya üretiminde önemli bir solventtir. Lake […]

İnovatif Kimya Dergisi Sayı-32 Anlatılan Konu Başlıkları Atomik Absorpsiyon Spektroskopisi Bir Mucizevi Molekül Daha Hyaluronik Asit Gofret Üretiminde Boraks Kullanılması Çimento Endüstrisi Ayın Web Sitesi, Kimya Sektöründen Haberler, Kimya Sözlüğü, Kimya Bulmacası ile Kalsiyum Elementi İyi okumalar dileriz. İndirmek için : Tıkla

Akdeniz Üniversitesi Gıda Güvenliği ve Araştırma Merkezi’nin iki yılı aşkın bir süredir yaptığı bir araştırmaya göre meyve ve sebzeler üzerinde yasal mevzuatın çok üzerinde ilaç kalıntısı tespit edildi. Akdeniz Üniversitesi Gıda Güvenliği ve Araştırma Merkezi’nin Ar-Ge projesi kapsamında gıdalar üzerinde kalan pestisit kalıntıları incelendi. 2012 yılında başlayan, 2013 ve 2014 yıllarında sürdürülen çalışma kapsamında ürünün […]

  • 1
  • 2

Send this to a friend