Kimya ile Her Seferinde Mükemmel Bir Yudum Espresso
Ulusal Kahve Birliği’ne göre,ortalama bir Amerikan günde üç fincandan fazla kahve tüketerek tek başına ABD’de 40 milyar dolarlık bir sektöre katkıda bulunuyor.Fakat bütün kahveler aynı değildir; lezzet profilleri farklılık gösterir. Espresso üzerine odaklanan bilim adamları, artık tutarlı bir fincan kahve yapmanın sırrını çözdüklerini söylüyorlar. Ulusal Kahve Birliği’ne göre, ortalama bir...
