Kimyasal Reaksiyon Ağları Hayata Kirallik Katıyor
Sağ elinizi aynaya tuttuğunuzda, yansımada sol elinizi görürsünüz. 1848’de Louis Pasteur organik moleküllerin aynı elimiz gibi olduğunu: birbirinin sağı veya solu olan ayna görüntülerinden oluştuklarını keşfetti. Günümüzde organik moleküllerin niteliklerini kiralite veya kirallik (“El” anlamına gelen Yunanca bir kelime) olarak ayırt ediyoruz. Organik moleküller sağ veya sol “nano-el” yaratan, bağ...
