Amsterdam’ın Plastiksiz Market Geçidi
Geçtiğimiz kış başlarında Amsterdam’da Ekoplaza adında bir süpermarket, şimdiye kadarki ilk plastiksiz geçide sahip olmakla manşetlere konu oldu. Son zamanlarda bir yazımda “Geçit; etler, soslar, yoğurtlar, kahvaltı gevrekleri ve çikolatalar dahil olmak üzere 700’den fazla malzemeyi barındırıyor ve plastik zerresi bile içermiyor – yalnızca karton, cam, metal ve kompostlanabilir malzemeler...