Türkiye'nin İlk Ücretsiz Online Kimya Dergisi
Fotoğraf : Ultra temiz buz saçağı (solda) ve eridikten sonraki damlacık Doğada gerçek anlamda temiz yüzey diye bir şey yoktur. Havayla temas etmek, herhangi bir materyalin ince tabaka halinde moleküllerle kaplanması için yeterlidir. Bu “moleküler kir” malzemenin özelliklerini önemli ölçüde değiştirebilir hatta moleküllerin kendileri üzerinde çalışmak bile zor hale gelir....
Hiç düşündük mü acaba bir yaprağın üzerindeki çiğ tanesinin yaprak üzerindeyken dağılmadan dururken, aynı sıvının başka bir yüzeydeyken dağılıp o yüzeyi nasıl ıslattığını? Bir sıvı katı bir yüzeyi nasıl ıslatır acaba? Bu soruların cevaplarını arıyoruz yazımızda. Öncelikle birkaç tanımdan bahsetmek istiyorum konuyu daha iyi anlayabilmemiz için. İlk olarak ıslatmanın ne...
