Yüksek Tuzlu Gıdalar Mikrobiyomları Ayarsızlaştırıyor
Farelerde yapılan çalışma, sodyum alınımıyla bağırsak mikroplarının yeniden dengelenmesinin bağlantılı olabileceğini düşündürmektedir. Artık sadece doktorunuz tuzlu yiyecekleri azaltmanızı söylemiyor, bağırsaklarınız da size bir sinyal göndermeye çalışıyor olabilir. Araştırmacılar farelerin yüksek tuzlu bir gıda yedikten sonra bağırsak bakterilerinin önemli ölçüde değiştiğini gözlemledi (Nature 2017, DOI: 10.1038 / nature24628). Bilim adamları, bu...
