Bakteriyel Enzim Tarafından Üretilen Yeni Biyobozunur Polimer
Polisakkaritler adı verilen şeker dizileri, Dünya’da en bol bulunan biyopolimerlerdir. Çok yönlü ve çevre dostu özellikleri nedeniyle, bu moleküller sonunda bazı plastiklerin yerini alabilir. ACS Central Science’da rapor veren araştırmacılar, biyopolimer kitine benzeyen yeni bir polisakkarit türü yapabilen, önceden bilinmeyen bir bakteriyel enzim tanımladılar. Yeni molekül biyolojik olarak parçalanabilir ve...