Gıda Ambalajları için Oluşturulan Yenilebilir Filmler
Hindistan ve Rusya’dan uluslararası bir grup bilim insanı, meyve, sebze, kümes hayvanları, et ve deniz ürünlerini paketlemek için yenilebilir gıda filmleri üretti. Filmler doğal içeriklerden oluşur, sağlık ve çevre için güvenlidir. Ek olarak suda çözünen filmler, 24 saat içinde neredeyse %90 oranında çözünür. Araştırma ve deneylerin sonuçları Journal of Food...
