Bilim İnsanları Durian Kabuğunu Kullanarak Antibakteriyel Jel Bandajı Geliştirdi
Singapur’daki Nanyang Teknoloji Üniversitesi’nden (NTU Singapur) gıda bilimcileri, popüler tropikal meyve olan durianın atık kabuklarını kullanarak antibakteriyel jel bandajı yaptılar. Güneydoğu Asya’da ”Meyvelerin Kralı” olarak bilinen durian, atılmış sert, dikenli bir kabuğa sahiptir. İçindeki tohumları çevreleyen tatlı etli kısım ise nefis lezzet olarak bilinir. NTU bilim insanları, durian kabuğundan yüksek...
