Yemek Yapan Kimyagerler Keşfettiklerini ve Anılarını Paylaşıyor
Birçok insan bir tatil yemeği için özel bir şeyler hazırlar. Belki de Instagram’da gördüğünüz büyükbabamın iki kez pişirilmiş patatesleri veya cevizli bir turtadır. Dani Schultz bu Şükran Günü için keşfi mavi sarımsaktı. Planlamadı ama nasıl olduğunun gizemini çözdü. Merck & Co. proses kimyacısı Schultz hindisi için tuzlu su hazırlamıştı: su,...
