Yumurta Bazlı Kaplama Taze Ürünleri Koruyor
Rice Üniversitesi araştırmacılarına göre, aksi takdirde boşa harcanacak yumurtalar, meyve ve sebzeleri korumak için ucuz bir kaplamanın temeli olarak kullanılabilir. Brown Mühendislik Fakültesi malzeme bilimcisi Pulickel Ajayan ve meslektaşları, hem ürün ve tüketicileri hem de çevre için sorunları çözen mikron kalınlığında bir kaplama geliştirdiler. Kaplama, püskürtme ya da daldırma ile...
