AB Gıdadaki PFAS’a Sınır Koyuyor
Avrupa Birliği’ndeki yasa düzenleyiciler, tüketicileri gıdalardaki per- ve polifloroalkil maddelerden (PFAS) korumak için yönergelerini güncellediler. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nden (EFSA) 17 Eylül’de yayınlanan en son öneriler, gıdadaki dört PFAS’a – perflorooktanoik asit (PFOA), perflorooktan sülfonik (PFOS), perflorononanoik asit (PFNA) ve perfloroheksan sülfonik aside ( PFHxS) karşı maruziyet için bir sınır...