Türkiye'nin İlk Ücretsiz Online Kimya Dergisi
Görünümü : Beyaz Toz Kimyasal adı : E211, benzoate of soda Kimyasal Formülü : NaC6H5CO2 Ambalaj Şekli : 25 kg. torbalarda. Kullanım Alanları : Sodyum benzoat, gıda sektöründe kullanıldığında antagonist etkisi (bulunduğu ortamdaki diğer maddelerin etkilerini yok etme özelliği) sayesinde bakterilerden ziyade küf ve mantara karşı çalışmaktadır. Potasyum sorbat ile...
Kocaeli’nde bir kimya firmasına ait içerisinde ‘sodyum benzoat’ maddesinin bulunduğu belirtilen kargo paketinde sızıntı yaşandı. Sızıntıdan etkilenen 51 işçi, hastaneye kaldırıldı. Hastanenin acil girişi şeritlerle çevrilerek, hastaların girişine kapatıldı. Çevre ve Şehircilik Müdürlüğü görevlileri, kargo firmasına gelerek incelemelerde bulundu. Kocaeli’nin Başiskele ilçesinde bir kargo firmasına gönderilen pakette kimyasal sızıntı meydana...
Meyveli soda ve gazozlara konulan C vitamini ve koruyucu madde ‘sodyum benzoat’ın bir arada kullanılmasının ölümcül risk taşıdığı açıklandı. Kimya Profesörü Fatih Gültekin, bazı meyveli gazoz ve meyve aromalı sodalarda kullanılan koruyucu maddelerin güneş ışığı ve ısıya maruz kaldığında kanserojen etkisi bulunan “benzen” maddesine dönüştüğünü söyledi. Süleyman Demirel Üniversitesi Tıbbi...
