Author: Büşra Salman

Neandertallerden Aktarılan Bir Protein Çeşidi, Ağır Geçirilen COVID-19’u Önlüyor

COVID-19 salgınının temelinde yatan sorunlardan birinin, semptomların ciddiyet aralığı olduğunu görmekteyiz. Dünyada milyonlarca kişi trajik bir şekilde hayatını kaybetmiş durumda. Buna karşın çoğu insan bu hastalığı asemptomatik geçiriyor. COVID-19 semptomları yaşa, cinsiyete ve etnik kökene göre değişebiliyor olsa da bu etkenler tek başına böyle bir eşitsizliği açıklamakta yetersiz kalıyor. Bilim...

Mutfağımızdaki Tuzun Kimyası

Fotoğraf : Tuz oldukça yaygın görünüyor ancak bazı şaşırtıcı kimyasal özelliklere sahip. ‘’Tuz’’ dediğimizde genellikle yemeklerin üzerine serptiğimiz beyaz toz aklımıza gelir. Kimyasal olarak konuşursak ise bu tuz örneklerinden yalnızca biridir. Kimyasal anlamda tuz, asit ve bazların nötralizasyon reaksiyonu sonucu oluşan iyonik bir bileşiktir. Basitçe anlatmak gerekirse, elektrik yükü olan moleküllere...

Tuz, Yiyeceklerin Tadını Neden Artırır?

Uzun ve yorucu bir günün ardından hazırladığınız yemeklerden oluşan lezzetli bir yemeğe oturduğunuzu düşünün. Yemeğinizi büyük bir özen göstererek hazırladınız ve yemek için can atıyorsunuz. Sonunda yemeğe oturup ilk lokmayı yediğinizde tuz eklemeyi unuttuğunuzu fark ediyorsunuz. Tuz, tüm dünyada yemek pişirmede kullanılan temel bir maddedir. Yiyeceklere tuz katmanın yanında bir...

Sulak Alan Restorasyonu ile Azot Kirliliği Azaltılabilir

Fotoğraf : Güney San Francisco Körfez Bölgesi’ndeki restore edilmiş sulak alanlar. Organizmaların büyümeleri için kullandıkları reaktif azot bileşiklerinin miktarı, insan faaliyetleri sonucunda artmaktadır. Ortaya çıkan bu aşırı miktarlardaki reaktif azot bileşiklerinin ekosistem, iklim ve insan sağlığı açısından geniş çaplı sonuçları bulunmaktadır. Küresel olarak gübreler, insan kaynaklı azot girdilerinin en büyük...

Atık Sularda Bulunan SARS-CoV-2, COVID-19’un Yayılmasının Takibine Yardımcı Olabilir

Atık sular incelenerek COVID-19 enfeksiyonundaki değişiklikleri doğru bir şekilde gözlemlemek tam anlamıyla gerçekliğe yaklaşıyor. Yapılan yeni bir çalışma, virüsü yalnızca atık su örneklerinde tespit etmekle kalmayıp, enfeksiyonun yükselme ve düşme oranlarını gözlemleyebildiğimizi gösterdi. Enfekte olmuş kişilerin dışkılarında virüs bulunduğu için atık sular güçlü bir COVID-19 kaynağı olarak düşünülebilir. Atık suları...

Çok Daha Küçük Karbon Ayak İzine Sahip Amonyak Üretimi

Fotoğraf: Havadan sürekli bir şekilde azot gazı yakalamayı ve bu azotun elektrokatalitik ekranlar sayesinde yüksek seçicilikte amonyağa dönüşümü göstermektedir. (Aditya Prajapati ve Meenesh Singh) Amonyak, dünyada en çok üretilen ikinci kimyasal ve çoğu gübrenin önemli bir bileşenidir. Buna karşın günümüzdeki endüstriyel amonyak üretiminde her yıl milyonlarca ton, güçlü bir sera...

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Kopyalamak Yasaktır!