Hazır Meyve Sularına Dikkat
Prof. Dr. Hasan Kocaokutgen, alınan ürünün mutlaka ”içindekiler” kısmına bakılması gerektiği uyarısında bulundu. Meyve suyu püresi yazıyorsa eğer içinde doğal meyveler olduğun gösterir dedi.
19 Mayıs Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Kocaokutgen, karaduttan yeşil muza, elma, armut, şeftaliden kiraza, ananastan böğürtlene kadar onlarca çeşit aroma bulunduğunu, aromaların ise kimyasal ürünler olduklarını vurgularak, şunları söyledi:
“Meyve suyu alacaksak ‘içindekiler’ kısmına mutlaka bakmamız lazım. Meyve suyu konsantresi ya da meyve suyu, meyve suyu püresi diyorsa içinde doğal meyveler olduğunu gösterir”.
Ama içindekiler kısmına baktığınız zaman aroma diyorsa, doğala özdeş aroma diyorsa doğal olmayan kimyasal bir üründen söz ediliyor demektir ifadelerini kullandı. Sağlığımız açısından, çocuklarımızın sağlığı açısından mümkün olduça doğal olmayan gıdalardan uzak durmaya çalışmamız gerektiğini ifade etti.
Kaynak : canlihaber.com
