Türkiye'nin İlk Ücretsiz Online Kimya Dergisi
22 zerdeçal türevinin yeni tip koronavirüs enzimlerini baskılayarak virüsün çoğalmasını engellediği, bu nedenle ilaç yapımında kullanılabileceği belirlendi. Zerdeçal bitkisinin çeşitli türevlerinin koronavirüse karşı ilaç yapımında kullanılabilmesi için, Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEÜ) Fizik Bölümü Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Kadir Demir ve Doç. Dr. Hakan Alıcı ile Karabük Üniversitesi Kimya Bölümü...
Eskişehir Atatürk Güzel Sanatlar Lisesi Müzik Bölümü 10. sınıf öğrencisi Erkan Kaya, kekikte bulunan aromatik timol yağını kullanarak elektrik üretti. Kaya, kokusunu sevdiği için evde yetiştirdiği kekik üzerine araştırmalar yapmaya başladı. Kekiğin içinde bulunan timolün ilaç sanayisinde kullanıldığını öğrenen Kaya, söz konusu maddenin elektrik elde etmek için katalizör olarak da...
Fotoğraf-1 : Zamanla, dondurmada büyük buz kristalleri oluşur ve pütürlü buzlu bir doku bırakır. Selüloz nanoparçacıkları ile yapılan deneyler, bu lezzetli ikramı tatsız durumdan koruyabileceklerini gösteriyor. Stabilizatörler, büyük buz kristallerinin oluşmasını ve kaba bir dokuya neden olmasını önleyebilir. Çok fazla dondurma yiyemezsiniz, fakat dondurmanızda çok fazla buz olabilir. Araştırmacılar, 20...
Hayvansal gıda içermediği iddia edilmesi sebebiyle, laboratuvar ortamında üretilen etler son yıllarda hayvan severlerin büyük ilgisini çekiyor. Ancak ortaya çıkan yeni bilgiler, olayların iç yüzünün aslında lanse edilenden oldukça farklı olduğunu ortaya koyuyor. Et yemeyi sevse de hayvanlara olan sevgisi daha ağır bastığı için et yemeyi tercih etmeyen kişiler ya...
Eğer insanlık uzun vadeli uzayda kolonizasyon yapmayı planlıyorsa; verimli bir uzay çiftçiliği sisteminin kurulması, insanların uzayda hayatta kalması için elzem olacaktır. Bununla birlikte, mevcut mahsuller, uzay çiftliklerinde kullanım için yeterince verimli ve düşük maliyetli değildir. Bu nedenle, uzayda yetiştirilecek mahsullerin iyileştirilmesi için bir “Whole-Body Edible and Elite Plant” (WBEEP) stratejisi...
Hayvansal gıda içermediği iddia edilmesi sebebiyle, laboratuvar ortamında üretilen etler son yıllarda hayvan severlerin büyük ilgisini çekiyor. Ancak ortaya çıkan yeni bilgiler, olayların iç yüzünün aslında lanse edilenden oldukça farklı olduğunu ortaya koyuyor. Et yemeyi sevse de hayvanlara olan sevgisi daha ağır bastığı için et yemeyi tercih etmeyen kişiler ya...
Fotoğraf: Bu 10 günlük muzların alt kısmı selüloz bir kaplama ile korunmaktadır. İsviçre Federal Laboratuvarları Marketlerdeki plastik ambalajlar meyve ve sebzeleri bozulmadan korur, ancak önemli bir atık miktarı meydana getirir. Empa araştırmacıları, perakendeci Lidl Switzerland ile birlikte yenilebilir ham maddeye dayalı olarak meyve ve sebzeler için koruyucu bir kaplama geliştirdiler....
Anadolu ve Trakya’nın köylerinin her biri mevcut nüfuslarının en az 10 -15 kat daha fazla nüfusun geçimini sağlama potansyeline sahip olduğunu kaydeden Gazi Ünversitesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi ve Türkiye Kimya Derneği Ankara Şube Başkanı Elif Loğoğlu, bu köylerde yaşayan eğitimli binlerce gencin desteklenerek tarımsal üretime katılmalarının sağlanmasını istedi. Tıbbi...
