Yazar : İrem Şahin

Araştırmacılar Bambuyu Güçlendirmek için Eşsiz Bir Bileşen Kullanıyorlar

UBC Okanagan araştırmacıları, biyokompozitlerin özelliklerini güçlendirmek ve onları daha güçlü hale getirmek için bir teknik uyarladılar. Teknik başlangıçta insan kalıntılarını mumyalamak için tasarlanmıştı. UBCO Makine Mühendisliği Profesörü Dr. Abbas Milani, yeni malzemelerin ve yeşil kompozitlerin inovasyonu sayesinde, bambu ve diğer doğal lifler gibi malzemeleri gözden kaçırmak çok kolay, diyor. Bu...

Bir Adli Bilim İnsanı, Ölüm Zamanına Dair İpuçları için Kemikleri Kazıyor

Bir Adli Bilim İnsanı, Ölüm Zamanına Dair İpuçları için Kemikleri Kazıyor

Fotoğraf -1 : Bazı vücut çiftliklerinde, iskelet kalıntıları San Marcos’taki Texas Eyalet Üniversitesi’ndeki Adli Antropoloji Merkezinde bunlar gibi kutularda saklanmaktadır. Adli bilim adamı Noemi Procopio (gösterilmiştir), biri öldüğünde ipucu verebilecek molekülleri bulmak için bu tür bağışlanan kemiklerden örnekleri sıyırır. N. PROKOPİO Noemi Procopio, iskelet kalıntılarını tanımlamaya yardımcı olabilecek moleküler saatleri...

Plastik Atıkları Daha Değerli Malzemelere Dönüştürmek

Bath Üniversitesi’ndeki Sürdürülebilir ve Döngüsel Teknolojiler Merkezi’ndeki (CSCT) bir araştırma ekibi tarafından, oda sıcaklığında plastik atıkları geri dönüştürmek için yeni ve basit bir yöntem geliştirildi. Araştırmacılar, yeni sürecin geri dönüşümün ekonomik olarak daha uygulanabilir hale gelmesine yardımcı olacağını umuyorlar. Depolama sahasında veya doğal ortamda bulunan plastik atıklar, şu anda tüm...

Talaştan Yapılan Bir Dezenfektan Ölümcül Mikropları Yok Eder

Talaştan Yapılan Bir Dezenfektan Ölümcül Mikropları Yok Eder

Odun atıkları, bazı temizlik ürünlerini daha sürdürülebilir hale getirmeye yardımcı olabilir. Bazı dezenfektanlar, fenol adı verilen kimyasal bir bileşiğe veya benzeri moleküllere dayanır. Talaş atıkları, bu antimikrobiyal maddeler için yenilenebilir bir kaynak sağlayabilir. Talaş ve sudan yapılan, yeni ve sürdürülebilir bir dezenfektan, şarbon ve çeşitli grip türleri de dahil olmak...

3D Baskı ve Kakao Yağı ile Yeni Et Alternatifleri Yaratmak

3D Baskı ve Kakao Yağı ile Yeni Et Alternatifleri Yaratmak

Fotoğraf  : Bu bir kurabiye hamuru değil – 3D yazıcı ve kakao yağı ile bitki bazlı malzemelerle oluşturulmuş bir et alternatifi. Kaynak: ACS Food Science & Technology 2021’den uyarlanmıştır, DOI: 10.1021/acsfoodscitech.1c00311 Yapay et artık sadece vejetaryenlerin ve veganların hayali değil, marketlerde ve restoranlarda da yaygın hale geliyor ve daha fazla...

19. Yüzyıl Resimlerinin Kimyasını Anlamak

19. Yüzyıl Resimlerinin Kimyasını Anlamak

Sarbonne Üniversitesi’ndeki bilim adamları, romantik dönemin en ünlü sanatçılarının ardındaki kimyasal sırları ortaya koyuyor. Savaşan Temeraire, J. M. W. Turner’ın en ünlü tablolarından biridir. Romantik ressamın, hurdaya ayrılmak üzere son rıhtımına çekilen eski bir savaş gemisinin tasviri, belki de tablonun kendisinin ve bu dönemden onun gibi diğerlerinin zamanla nasıl bozulduğunun...

Elma Bazlı Alkollü İçeceklerin Tadını Daha İyi Hale Getirmek

Elma Bazlı Alkollü İçeceklerin Tadını Daha İyi Hale Getirmek

Tatil sezonu kutlamalar ve şenlikli içecekler, bazıları elma likörleri ile yapılan, zamanıdır. Bu klasik alkollerin uzun bir geçmişi vardır ve şaşırtıcı bir şekilde, bunların işlenmesiyle ilgili birçok karar hala öznel olarak belirlenir. Şimdi, ACS Gıda Bilimi ve Teknolojisindeki araştırmacılar, içkinin iletkenliğini ölçmenin daha objektif bir değerlendirme sağlayabileceğini ve ayrıca süreci...

Bir Tutam Doymuş Yağ, Çikolatayı Temperlemeyi Çocuk Oyuncağı Haline Getirebilir

Bir Tutam Doymuş Yağ, Çikolatayı Temperlemeyi Çocuk Oyuncağı Haline Getirebilir

Fotoğraf : Çikolatacılar, parlak, kadifemsi bir doku elde etmek için sıvı çikolatayı birkaç kez ısıtmak ve soğutmak zorundadır. Yeni araştırmalara göre, kakao yağına küçük bir tutam doymuş yağ eklenmesi süreci hızlandırabilir. Fosfolipitler Ağızda Eriyen Bir Doku Elde Etmenin Anahtarıdır Parmaklara oturan ağızda eriyen parlak, kadifemsi çikolata bir çikolatacının hayalidir. Ancak...

Kopyalamak Yasaktır!